Pommes américaines interdites en Europe : la diphénylamine, ou DPA, rend-elle les pommes américaines dangereuses ?
Jun 10, 2023
Les pommes américaines sont de retour dans l'actualité. La préoccupation? Diphénylamine, ou DPA, un pesticide appliqué sur les pommes après leur récolte pour aider à prévenir le brunissement. Son utilisation a suffi à inciter l'Union européenne à agir.
Rectificatif, 29 avril 2014 : Cette vidéo déformait à l'origine les parties par million acceptables pour la diphénylamine sur les pommes américaines et européennes. La limite américaine est de 10 ppm ; il est de 0,1 ppm dans l'Union européenne.
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